permacultura
O que é permacultura?
A permacultura é um conceito desenvolvido na década de 1970 por Bill Mollison e David Holmgren, surgindo da união das palavras “agricultura” e “permanente”. Trata-se do desenho consciente de paisagens que imitam os padrões e as relações encontradas na natureza. O objetivo é sobreviver em harmonia com o meio ambiente, gerando alimento, fibra e energia de forma abundante e sem causar impactos negativos a longo prazo.
Mais do que apenas uma “agricultura sustentável”, a permacultura é uma cultura sustentável que abrange áreas como bioconstrução, uso da água, arquitetura, urbanismo, estruturas econômicas e educação.
Princípios e ética
A permacultura fundamenta-se em três princípios éticos básicos: cuidar da terra, cuidar das pessoas e cuidar do futuro.
Em oposição ao sistema atual de obsolescência programada e exploração irresponsável, a permacultura atua como uma “resposta positivista”: foca naquilo que podemos e queremos fazer através de soluções práticas, transformando comunidades de consumidores dependentes em produtores responsáveis.
Práticas e aplicações
- Economia de energia: o eixo central do método é a economia de energia — tanto humana quanto de recursos naturais — para obter o máximo de eficiência com o mínimo de impacto. A prática promove o uso de energias renováveis e descentralizadas, como a energia solar passiva em moradias.
- Visão sistêmica: a permacultura enxerga o espaço como um “organismo agrícola”. O sucesso depende de como os elementos (horta, pomar, cisterna) se conectam, onde o resíduo de um sistema alimenta e sustenta o outro.
- Integração de plantas e animais: a separação desses dois reinos é vista como uma limitação de planejamento. Animais possuem papéis ativos no ecossistema; galinhas, por exemplo, atuam como trituradoras e ajudam no controle de pragas ao comer frutos podres e larvas, sendo protegidas e alimentadas em troca.
- Produção em espaços urbanos: a permacultura também encoraja a produção de alimentos em pequenos espaços urbanos, como quintais ou varandas, para reciclar nutrientes locais e reconectar as pessoas com os elementos vivos.
Fontes:
- Episódio #03 — Saiba como viver de forma simples, descubra o que é permacultura? — canal Permacultura e cia.
- O que é Permacultura? — canal Rama Permacultura.